Réunion de la commission Restaurant scolaire
Par Jean-Louis Coutanceau le jeudi 19 juin 2008, 09:33 - Commission Restaurant Scolaire - Lien permanent
Dernièrement, la commission s'est réunie sous la présidence de Véronique OGE pour examiner le planning de fonctionnement du restaurant à la prochaine rentrée et la discipline durant le service.
A la rentrée, les travaux d'extension du restaurant seront achevés. Une salle
de restauration spécifique aux maternelles de 140 m² avec office pour le
personnel et sanitaires spécifiques pour les enfants permettra d'accueillir les
enfants des maternelles de façon séparée et adaptée.
Après discussion avec les enseignants des différentes écoles, il a semblé
préférable d'organiser les repas en deux services séparés : d'un côté, les
enfants du primaire, de l'autre ceux de la maternelle, chaque service
regroupant ensemble les enfants des écoles publique et privée. Cette
organisation permettra par ailleurs d'accorder un temps suffisant (environ 45
minutes) pour une meilleure qualité de restauration.
Le planning proposé est le suivant :
- 12h - 12h15 : trajet école / restaurant scolaire
- 12h15 - 13h : repas servi à table
- 13h - 13h15 : trajet restaurant scolaire / école
D'autre part, il est apparu aussi bien aux parents membres de la commission
qu'au personnel communal, qu'il était nécessaire de responsabiliser et
d'éduquer les enfants au temps du repas.
En effet, on peut noter un certain nombre de comportements de la part de
quelques enfants qui posent des difficultés et perturbent les repas. (propos
injurieux, comportements agressifs, agitation physique...) Souvent ces enfants
sont des enfants en difficulté ou en souffrance.
L'idée d'un passeport / permis à points Cantine a été émise. La commission
se propose de mettre en place un petit groupe de travail pour rédiger un tel
document. Le souhait est que ce soit un outil ludique dans son aspect
graphique, simple dans son expression écrite et permettant des sanctions
progressives et proportionnées sous forme de points perdus. Ces sanctions iront
de la simple excuse verbale à l'exclusion temporaire en passant par la
rédaction écrite.